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Restaurant Breithorn

Notre petit restaurant élégant peut accueillir 40 personnes. Il représente non seulement le patrimoine culinaire pour nos clients, mais est aussi un lieu de rencontres très apprécié des habitants. Nous utilisons des produits frais, de saison et si possible du terroir, les préparons avec un grand savoir-faire et les agrémentons de petits mais surprenants détails.

De l'agneau ou du bœuf Galloway à la croûte au fromage « Breithorn », vous y découvrirez une variété de produits régionaux. Des vins sélectionnés issus du Valais viennent compléter cette expérience culinaire de la « bonne cuisine ». Attention : le jour de fermeture est le lundi.

La terrasse ensoleillée de notre jardin, comportant 32 places, et son coin lounge avec vue sur la forêt Lärchenwald et le Breithorn invitent à la détente. Le frémissement du fleuve de la Lonza écumante accompagne votre dessert de rêve ou le buffet froid typique de la grange valaisanne.

 

Hotel Breithorn
Blattenstrasse 1 | CH-3919 Blatten
Tel. +41 27 939 14 66
www.hotelbreithorn.ch